İyi yemeğin yaşam sevincinin kalbinde yer aldığı felsefesinin merkezde yer aldığı Gizia Brasserie’de bir mutfak yolculuğuna çıkın. Geçmişin dokunuşuyla çağdaş bir deneyim sunan Gizia Brasserie, damak zevklerini genişletmeyi, kültürel lezzetleri modern dokunuşlar ve uzman şeflerin yaratıcılığıyla güçlendirmeyi hedefliyor. Bu sadece yemekle ilgili değil; duyuları harekete geçiren ve kalıcı anılar bırakan unutulmaz bir deneyime başlamakla ilgilidir.
İstanbul’un en hareketli üç lokasyonu Galataport, Fişekhane ve Nişantaşı’nda yer alan Gizia Brasserie, seçkin macera tutkunlarını ve gastronomları ağırlıyor. İster rahat bir öğle yemeği, ister iş toplantısı mekanı, ister kişisel veya profesyonel etkinlikler için bir alan arıyor olun, Gizia Brasserie tüm etkinliklere incelik ve zarafetle hitap ediyor.
Mezelerden ana yemeklere, salatalardan tatlılara, kaliteli şaraplardan özel kokteyllere kadar uzanan geniş içecek yelpazesiyle Gizia Brasserie’nin menüsü en seçici damak zevklerine bile hitap etmeyi vaat ediyor. Yerel kaynaklı malzemelere ve mevsimlik ürünlere odaklanılan her yemek, tutku ve hassasiyetle hazırlanmış bir şaheserdir.
Gizia Brasserie’de onlara katılın ve İstanbul’un mutfak mirasının modern damak tadı için yeniden tasarlanan lezzetlerinin tadını çıkarın. İster arkadaşlarınızla yemek yiyor olun, ister bir iş toplantısına ev sahipliği yapıyor olun, ister özel bir günü kutluyor olun, olağanüstü yemeklere ve özenli hizmete olan bağlılıkları, baştan sona benzersiz bir yemek deneyimi sağlar.
Mezeler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Guacamole 290 TL Pancar & Keçi Peynirli Humus 270 TL Avokado Cacık 250 TL Etli Pazar Dolması 370 TL Çıtır Karides 440 TL Buzağıların Karaciğerleri 330 TL Odun Ateşinde Ahtapot 1.300 TL Tempura Kabak Patişi 290 TL Odun Ateşinde Karides 990 TL Özel Rulo Kuzu Kokoreç 730 TL Uykuluk Tako 290 TL Kızarmış Kalamar 430 TL Antipasto Tabağı (İki Prs.) 890 TL Parmesanlı Bresaola 650 TL Türk Meze Tabağı 490 TL Peynir Tabağı 680 TL
Yeni Başlayanlar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Günün Çorbası (Lütfen sunucunuza sorunuz) Fransız Soğan Çorbası 190 TL Dana Karpaccio 540 TL Somon Tartar 540 TL Zeytinyağlı Enginar 550 TL
Sandviçler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Hamburger (180gr) 470 TL Mini Burger (180gr – 3 Adet) 480 TL Peynirburger (180 gr) 470 TL Mini Peynirli Burger (180gr – 3 Adet) 480 TL
Odun Ateşinde Fırında Pizzalar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Pizza Margarita 420 TL Pizza Üçlü Mantar 440 TL Pizza Bresaola 630 TL Pizza Karides 490 TL Pizza Burrata 820 TL Pizza Sucuk 460 TL Pizza Bistecca 850 TL Saluzzo Pizza 530 TL Pizza Dörtlü Formaggi 470 TL Pizza Vejeteryen (Glutensiz) 440 TL
Balıklar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Izgara Çipura 690 TL Izgara Levrek (180 gr) 830 TL Izgara veya Buharlama Somon (180 gr) 710 TL
Salatalar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Bahar Salatası 240 TL Yeşil Elma Gizia Salatası 420 TL Enginarlı Koyu Yeşil Salata 460 TL Burrata & Avokado 670 TL Karides Salatası 520 TL Biftek Salata 750 TL Avokado Salatası 520 TL Kinoa Salatası 460 TL Tavuklu Sezar Salatası 470 TL Keçi Peynirli Pancar Salatası 440 TL Atlantik Füme Somon Salatası 610 TL
Makarna ve Risotto
Menu Öğesi Fiyat (TL) Penne Sciliana (Baharatlı) 450 TL Deniz Ürünleri Linguine (Baharatlı) 780 TL Pesto Soslu ve Burrata ile Rikotoni 490 TL Trüf Linguin 550 TL Tavuklu Alfredo Tagliatelle 450 TL Mantar Tortellini 460 TL Bolonez Tagliatelle 470 TL Mantarlı Risotto (Alkol İçerir) 470 TL Deniz Ürünlü Risotto (Alkol İçerir) 670 TL
Ana Yemekler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Osmanlı Yoğurtlu Kebap 790 TL Dilimli Dana Bonfile Cafe de Paris 1.150 TL Bonfile Şnitzel 830 TL Izgara Kuzu But 930 TL Dana Bonfile (Alkol İçerir) 890 TL Fırın Pişirmiş Kuzu Omuz 920 TL Dilimli Dana Bonfile Cafe de Paris 960 TL Izgara Köy Tavuk 570 TL Gizia Köfte 640 TL
Garnitürler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Patates Kızartması 125 TL Trüf Kızartması (Laktoz) 230 TL Pirinç (Laktoz) 95 TL Patlıcan Püresi 110 TL Patates Püresi 125 TL Buharla Pişirilmiş Sebzeler 140 TL Avokado 80 TL Roka Parmesan & Kiraz Domates (Laktoz) 150 TL Koyu Yeşil Salata 190 TL
Kahvaltı
Menu Öğesi Fiyat (TL) Ege Esinti Kahvaltı (Tek ve İki Kişi) 690/1200 TL Kızarmış Yumurta 140 TL Sade Omlet 190 TL Kaşar Peynirli Omlet 220 TL Domatesli Peynirli Omlet 250 TL Beyaz Peynirli Omlet 240 TL Kavurulmuş Yumurta 260 TL Mantarlı Omlet 240 TL Karışık Omlet 280 TL Atlantik Füme Somonlu Omlet 350 TL Kızarmış Menemen 170 TL Krep 230 TL Kruvasan Sade 190 TL Kruvasan Kremalı Limon 220 TL Kruvasan Çikolata 220 TL Yumurta Benedict (Somon Füme & Füme Antrikot) 480/470 TL Ekşili Tost (Mozzarella Peynirli) 270 TL Ekşili Tost (Somon Füme ile) 430 TL
Tatlilar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Dondurma Eclair 350 TL Çilek Milfoy 230 TL Belçika Keki 260 TL Tiramisu 290 TL Çiğ Vegan Peynir 250 TL San Sebastian 295 TL Sıcak Çikolatalı Kek 250 TL Krem Brule 230 TL Lotus Kupası 240 TL Sütlaç 230 TL Strudel 230 TL
Dondurmalar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Mövenpick Top Dondurma 185 TL Limon Üzeri Şorbe 185 TL Çarkıfelek Meyvesi Top Şorbe 185 TL
Soğuk Içecekler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Coca Cola, Işık, Sıfır 140 TL Sprite / Fanta 140 TL Raja Zencefilli Gazoz 195 TL Redbull / Redbull Şekersiz 195 TL Fuse Çayı – Şeftali / Limon 140 TL Ev Yapımı Ayran 170 TL Ev Yapımı Limonata 170 TL Uludağ Premium Maden Suyu 750 ml 192 TL Uludağ Premium Maden Suyu 250 ml 145 TL Uludağ Su 750 ml 133 TL Uludağ Su 330 ml 78 TL SanPellegrino 750 ml 252 TL SanPellegrino 250 ml 192 TL
Kahveler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Türk Kahvesi 97 TL Espresso 115 TL Duble Espresso 132 TL Macchiato 110 TL Çifte Macchiato 135 TL Cappuccino 135 TL Latte 135 TL Amerikalı 135 TL Filtre Kahve 135 TL Cortado 120 TL Düz Beyaz 120 TL Affogato 210 TL Buzlu Kahve 150 TL Buzlu Latte 355 TL İrlanda Kahvesi 375 TL Baileys Kahvesi 180 TL Frappe 270 TL Aromalı Süt 115 TL Çikolata, Çilek, Vanilya 132 TL
Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Detoks, Smoothie
Menu Öğesi Fiyat (TL) Chia Tohumlu Smoothie 285 TL Taze Bleberry Smoothie 294 TL Yeşil Elma Detoksu 294 TL Pancar Detoksu 288 TL Ananas Detoksu 410 TL Kombucha Acı 265 TL Kombucha Galingale 265 TL Kombucha Mor Fesleğen 265 TL
Gevşek Yaprak Çaylar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Türk Çayı 75 TL Papatya Çayı 168 TL Ada Çayı 168 TL Beyaz Çay 168 TL Earl Grey Çay 168 TL Ihlamur, Bal ve Limon 175 TL Yasemin Yeşil Çay 168 TL
Sağlık, Sağlıklı Kahveler
Menu Öğesi Fiyat (TL) Hindistan Cevizi Sütlü Latte 210 TL Badem Sütlü Tarçınlı Latte 225 TL Badem Sütlü Mocha Macchiato 225 TL Laktozsuz Latte 215 TL
Beyaz Şaraplar
Menu Öğesi Fiyat (TL) DLC Sauvignon Blanc 485 TL Karma Chardonnay-Narince 385 TL Egeo Chardonnay 435 TL Egeo Sauvignon Blanc 430 TL Kav Narince 360 TL
Yerel Kırmızı Şaraplar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Selection Öküzgözü-Boğazkere 435 TL Egeo Cabernet Sauvignon 520 TL Pendore Öküzgözü 515 TL Sarafin Merlot 495 TL DLC Cabernet & Merlot 530 TL Moralı Bordeaux Blend 440 TL
Gül Şarapları
Menu Öğesi Fiyat (TL) Sarafin Rose 485 TL Egeo Rose 430 TL K. Allure Beyaz Kalecik Karası 380 TL
İthal Kırmızı Şaraplar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Montes Cabernet Sauvignon 425 TL Kaiken 390 TL La Folie 435 TL
İthal Beyaz/Allık Şaraplar
Menu Öğesi Fiyat (TL) Montes Sauvignon Blanc 430 TL Sartori Pinot Grigio Blush 350 TL
Camın Yanında Prosecco
Menu Ögesi Fiyat (TL) Garrone Prosecco Kdh (Kdh) 570 TL
Viskiler
Menu Ögesi Fiyat (TL) Chivas R.12 450 TL Chivas R.15 470 TL Chivas R.18 595 TL Royal Salute 21 1350 TL Chivas R.25 2840 TL Chivas Mizunara 655 TL Chivas Ultis 1450 TL Ballantine’s Finest 350 TL Ballantine’s Finest 12 395 TL Jameson 400 TL Jameson Caskmates 430 TL Jameson Black Barrel 430 TL Joint Bourbon 460 TL Hibiki 1350 TL The Chita 1210 TL J.W. Blue Label 1900 TL J.W. Gold Label 500 TL
Malt Viskileri
Menu Ögesi Fiyat (TL) Aberlour 12 480 TL Aberlour 14 655 TL Aberlour 16 915 TL Aberlour 18 1450 TL Aberlour A’Bunadh 1100 TL Scapa Glansa 630 TL Glenlivet 12 450 TL Glenlivet 15 655 TL Glenlivet 18 1090 TL Glenfiddich 12 635 TL Glenfiddich 15 965 TL Glenfiddich 18 1410 TL Macallan 12 990 TL Macallan 18 3050 TL Talisker 10 585 TL Cardhu 12 530 TL Lagavulin 14 800 TL Ardbeg 655 TL Glenmorangie 570 TL Monkey Shoulder 450 TL Yamazaki 3500 TL
Konyak
Menu Ögesi Fiyat (TL) Martell VS 450 TL Martell VSOP 630 TL Martell XO 1750 TL Hennessy XO 1950 TL Courvoisier VSOP 695 TL Calvados 695 TL
Cins
Menu Ögesi Fiyat (TL) Monkey 47 500 TL Monkey 47 Sloe 510 TL Malfy Original 450 TL Malfy Rosa 390 TL Malfy Lemon 390 TL Roku 518 TL Bombay Sapphire 410 TL Gin Mare 650 TL Kınobı 480 TL
Rumlar
Menu Ögesi Fiyat (TL) Havana Club 3 400 TL Havana Club 7 310 TL Havana C.Selec. Maestos 550 TL Zacapa 590 TL Cachaça 290 TL
Votkalar
Menu Ögesi Fiyat (TL) Absolut Elyx 420 TL Titos 570 TL Belvedere 750 TL Grey Goose 560 TL Beluga 730 TL Beluga Gold 1.950 TL Ketel One 400 TL Russian Standard 370 TL Russian S.Platinum 400 TL Moskovskaya 360 TL Kauffman 950 TL
Tekila
Menu Ögesi Fiyat (TL) Olmeca Blanco 385 TL Olmeca Altos Plata 400 TL Olmeca Altos Reposado 450 TL Avion Silver 460 TL Avion Anejo 680 TL Avion Reposado 530 TL Avion 44 1.950 TL Ojo De Tigre Mezcal 520 TL Vide Del Maguey Mezcal 850 TL Mijenta Blanco 485 TL Mijenta Reposado 750 TL
Özel Kokteyller
Menu Ögesi Fiyat (TL) ODİN 540 TL TERREZA 445 TL SALUT 440 TL MADAME TASULA 490 TL CASA GIZIA 450 TL APPLE AGENT 460 TL REGO 465 TL GIZIA’S FASHION 455 TL BERRY SOUR 455 TL COSMO PERS 490 TL G-5 450 TL G-7 445 TL
Sindirim
Menu Ögesi Fiyat (TL) Limoncello 340 TL Grappa Mazetti 290 TL Sambuca 290 TL Fernet Branca 350 TL Skinos 340 TL Cointreau 310 TL Amaretto 310 TL Jagermeister 350 TL Absinthe 360 TL
Biralar
Menu Ögesi Fiyat (TL) Efes 33 cl 230 TL Efes Özel Seri 50 cl 260 TL Miller 360 TL Corona 320 TL Heineken 245 TL Bomonfi Filtresiz 50 cl 240 TL Erdinger 320 TL Duvel 420 TL Leffe Blonde 250 TL
Prosecco ve Şampanya
Menu Ögesi Fiyat (TL) Garrone Prosecco 2.990 TL Mumm Cordon Rouge Brut 8.275 TL Mumm Cordon Rouge Rose 9.775 TL Moët & Chandon Brut 7.935 TL Moët & Chandon Rose 8.500 TL Moët & Chandon Ice 9.300 TL Moët & Chandon Ice Rose 10.695 TL Veuve Clicguot Brut 9.660 TL Veuve Clicguot Rose 10.965 TL Dom Perignon 2012 31.050 TL Louis Roederer “Cristal” 2014 46.000 TL
Beyaz Şarapları İthalat
Menu Ögesi Fiyat (TL) Michele Chiarlo Gavi 3.960 TL Borgo Sanleo Pinot Grigio 1.850 TL Domaine Thomas & Fils Sancerre 4.750 TL Domaine Champalou Le Portail Vouvray 7.190 TL Marquis Goulaine “Pully-Fume” 5.600 TL Pascal Bouchard Chablis Grand Cru 7.500 TL Prinz V Hessen “Johannisberg” 2.950 TL Montes Sauvignon Blanc 1.800 TL Jordan Bradgate Chenin Blanc 3.950 TL
Gül Şarapları İthalatı
Menu Ögesi Fiyat (TL) Sartori Pinot Grigio Blush, Delle Venezie 1.750 TL Vie Vite, Cinsault, Grenache, Syrah 3.760 TL Whispering Angel, Château d’Esclans 3.950 TL Domaines Ott “Château de Selle” 6.590 TL
Kırmızı Şarapları İthalat
Menu Ögesi Fiyat (TL) Chateau La Croix Lartigue 4.250 TL Chateau Claud-Bellevue 2.850 TL Chateauneuf Du Pape 8.500 TL Jafelin Pinot Noir 2.510 TL La Folie 2.160 TL Michele Chiarlo Barolo 3.500 TL Gaja Promis 17.300 TL Biondi Santi Montepaone 12.500 TL Marchesi di Barolo Barbaresco 9.500 TL Sangre De Toro 7.250 TL Castillo De Aresan 2.500 TL Heraclio Alfaro Crianza Doca 3.300 TL Pago De Carraovejas 3.750 TL Montes Cabernet Sauvignon 11.000 TL 770 Milles/Zinfandel 2.110 TL Sangre De Toro 2.750 TL
Yerel Beyaz Şaraplar
Menu Ögesi Fiyat (TL) Cotes d’Avanos Narince 2.850 TL Cotes d’Avanos Chardonnay 2.850 TL Egeo Fume Blanc 2.190 TL Egeo Sauvignon Blanc 2.110 TL Egeo Chardonnay 2.160 TL Selection Narince Emir 2.110 TL Cotes d’Avanos Sauvignon Blanc 2.950 TL Sıgnıum Beyaz 2020 2.950 TL Karma Chardonnay-Narince 1.910 TL Kav Narince 1.760 TL Sarafin Fume Blanc 2.510 TL Sarafin Chardonnay 2.460 TL Sarafin Sauvignon Blanc 2.410 TL İsabey Sauvignon Blanc 2.360 TL Vintage Sauvignon Blanc 1.915 TL Nodus Chardonnay 2.510 TL Sauvignon Blanc 2.430 TL Chardonnay 2.160 TL Sauvignon Blanc 2.110 TL
Yerel Gül Şarapları
Menu Ögesi Fiyat (TL) Sarafin Roze 2.410 TL Egeo Roze 2.110 TL K.Allure Beyaz Kalecik Karası 1.870 TL
Yerel Kırmızı Şaraplar
Menu Ögesi Fiyat (TL) Alçıtepe “Kirte”, Doluca 3.770 TL Sarafin Cabernet Sauvignon, Doluca 2.670 TL Sarafin Merlot, Doluca 2.460 TL Karma Cabernet Sauvignon-Öküzgözü, Doluca 2.160 TL Kav Boğazkere-Öküzgözü 1.960 TL Kızılcaterzi Merlot, Doluca 3.500 TL Pendore Öküzgözü, Kavaklıdere 2.560 TL Prestige Boğazkere, Kavaklıdere 2.560 TL Prestige Öküzgözü, Kavaklıdere 2.560 TL Prestige Kalecik Karası, Kavaklıdere 2.560 TL Egeo Cabernet Sauvignon, Kavaklıdere 2.190 TL Egeo Merlot, Kavaklıdere 2.160 TL Selection Öküzgözü Boğazkere, Kavaklıdere 3.850 TL Corpus Corvus, Cabernet Sauvignon-Syrah 3.250 TL Blend No:9, Corvus, Cabernet Sauvignon 3.420 TL Ament Blend, Porta Caeli, Cabernet Sauvignon 3.300 TL Büyülübağ Rezerve Cabernet Sauvignon 2.260 TL Büyülübağ Öküzgözü Boğazkere 8.500 TL İmperial Öküzgözü, Kayra 4.450 TL Sarnıç Merlot, Selendi 4.250 TL Sarnıç Cabernet Franc, Selendi 2.200 TL Moralı Bordeaux Blend, Selendi 3.600 TL Tempus, Urla, Cabernet Sauvignon-Merlot 2.880 TL Chateau Kalpak V18, Cabernet Sauvignon-Merlot 2.750 TL 900 Cabernet Saivignon, Sevilen 2.350 TL Chateau Murou Merlot, Saranta 4.750 TL Rezerv Karasakız, Suvla 1.900 TL Cabernet Sauvignon Merlot, Suvla 3.410 TL Nev’i Şahsına Münhasır, Chamlija 4.750 TL racian, Chamlija 2.600 TL Nodus Merlot Cabernet Franc, Pamukkale 2.950 TL L Pamukkale, Cabernet Sauvignon 2.560 TL Dlc Sarafin Shiraz, 2.920 TL Petit Verdot, AYDIN 3.400 TL Consensus, Shiraz, Caberne Sauvignon-Merlot 4.750 TL Torbalı/İZMİR 2.600 TL
