Japonya’nın canlı lezzetlerinin Türkiye’nin zengin mutfak dokusuyla buluştuğu, İstanbul’un kalbinde benzersiz bir yemek deneyimi yaratan Nobu İstanbul’a hoş geldiniz. Japon mutfağına yenilikçi yaklaşımıyla tanınan Nobu Restaurant, misafirlerini geleneksel tekniklerle yerel Türk malzemelerinin uyumunu kutlayan bir mutfak yolculuğuna davet ediyor. Black Cod Miso gibi özel yemeklerden baştan çıkarıcı Yellowtail Jalapeño’ya kadar her lokma, duyuları memnun eden lezzetlerin bir senfonisidir.
Nobu İstanbul’a adım atın ve zarafet ve incelik dolu bir dünyaya taşının. Restoranın şık ve çağdaş tasarımı, yemeğin keyfini artırmak için her ayrıntının titizlikle tasarlandığı unutulmaz bir yemek deneyimine zemin hazırlıyor. İster suşinin narin dokusunun tadına varın ister pişmiş mezelerin güçlü lezzetlerinin tadını çıkarın, Nobu İstanbul’un ambiyansı her anı güzelleştirerek her ziyaretinizi unutulmaz kılıyor.
Enfes mutfağı tamamlayan, menünün lezzetini zenginleştirmek için ustalıkla seçilmiş, yaratıcı kokteyller ve kaliteli şaraplardan oluşan geniş bir seçkidir. Serinletici karışımlardan cesur ve güçlü tatlara kadar her damak zevkine ve her yemeğe uygun bir içecek vardır. İçecek sunumları konusunda size rehberlik etmeye hazır özenli personelden oluşan bir ekiple, yemek deneyiminizi yeni boyutlara taşıyacak mükemmel eşleşmeyi bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
İstanbul’un hareketli şehir manzarasının ortasında yer alan Nobu Restaurant, konukların koşuşturmacadan kaçıp kendilerini lezzetli lezzetlerle dolu bir dünyaya kaptırabilecekleri sakin bir vaha sunuyor. İster gündelik bir yemek ister özel bir kutlama arıyor olun, Nobu İstanbul sizi kollarını açarak karşılıyor; lezzet, konukseverlik ve lüksle dolu unutulmaz bir yolculuk vaat ediyor.
Nobu Istanbul Akşam Yemeği Menüsü
Nobu İstanbul’daki AkşAm Yemeği Menüsü’nde şunlar yer alıyor:
Klasi̇k Soğuk
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Havyarlı Toro Tartar
850 TL
Havyarlı Somon Tartar
750 TL
Sarı Kuyruklı Jalapeno
985 TL
Beyaz Balık Tiradito
495 TL
Ahtapot Tiradito
595 TL
Yeni Stil Sashimi – Somon veya Levrek
550 TL
Deniz Mahsüllü Ceviche
575 TL
Levrek Ceviche Hindistan Cevizi Sosu
525 TL
Tuna Tataki Tosazu İle
600 TL
Matsuhisa Soslu Sashimi Salatası
750 TL
Baharatlı Limon Soslu Istakoz Salatası
1650 TL
Nobu İstiridye (3 Adet)
1800 TL
Chuko Inaniwa Tavuğu
695 TL
Chu Toro Siyah Goma Jalapeno Jöleli Havyar
985 TL
Klasi̇k Sicak
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Siyah Morina Miso
1700 TL
Siyah Morina Tereyağı Marul (4 Adet)
1200 TL
Kremalı Baharatlı Sos veya Ponzu İle Kaya Karides Tempura
975 TL
Istakoz Tempura Evi Ponzu
1600 TL
Obsiblue Karides Wasabi Biber
1150 TL
Akdeniz Levrek Jalapeno Sosu
800 TL
Şili Levreği Dashi Ponzu
1950 TL
Sarı Biber Tarak
990 TL
Teriyaki veya Anticucho Soslu Izgara Antrikot 180g
1850 TL
Dana On Yakı
1450 TL
Anticucho, Teriyaki veya Wasabi Biber Soslu Dana Bonfile 150g
1450 TL
Omakase (Ki̇şi BaşI Çok Servi̇sli̇ Tadim Menüsü)
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Premium Omakase
4250 TL
Sushi Bari Omakase
5200 TL
Nobu Özel Dana Eti̇ (Japon)
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
100 Gram
8300 TL
Şimdi̇ Soğuk
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Baharatlı Somonlu Çıtır Pilav
750 TL
Baharatlı Ton Balıklı Çıtır Pilav
660 TL
Ahtapot Carpaccio Jalapeno Sosu
595 TL
Somon Nashi Kuru Miso
425 TL
Toro Sashimi Jalapeno Sosu
495 TL
Beyaz Balık Sashimi Kuru Miso
465 TL
Bebek Ispanak Salatası Kuru Miso
475 TL
Izgara Karidesli Bebek Ispanak Salatası Kuru Miso
725 TL
Çıtır Enginar Goma Salatası
675 TL
Şimdi̇ Sicak
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Baharatlı Ponzulu Dana Eti ve Mantar (5 Adet)
750 TL
Kuzu Pirzola Biberiye Miso (4 Adet)
1100 TL
Çıtır Soğanlı Kaburga Gözü Amazu Tereyağı
1850 TL
Pirinç Yuzu Trüf
650 TL
Ahtapot Miso Anticucho
795 TL
Anticucho, Teriyaki veya Wasabi Biber Soslu Somon
795 TL
Anticucho, Teriyaki veya Wasabi Biber Soslu Tavuk
750 TL
Kushi̇yaki̇ (Si̇pari̇ş Başlna 2 Şiş)
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Somon
650 TL
Karides
690 TL
Tavuk
600 TL
Biftek
850 TL
Çorba ve Pi̇lav
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Miso Çorbası
250 TL
Mantar Çorbası
295 TL
Haşlanmış Pirinç
135 TL
Sebze Soğuk
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Matsuhisa Soslu Tarla Yeşillik Salatası
235 TL
Shiitake Mantar Salatası
350 TL
Sebze Sicak
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Karnabahar Jalapeno
450 TL
Nasu Miso
390 TL
On Yakı Mantarı
475 TL
Tofu Mascarpone Miso
395 TL
Tempura
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Mısır Kaki Aji
350 TL
Shojin Tempura (7 Adet)
450 TL
Shuko Atiştirmaliklar
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Olgunlaşmamış Soya Fasülyesi
230 TL
Baharatlı Edamame
260 TL
Umami Tavuk Kanatları (4 Adet)
450 TL
Nobu Kaydırıcılar (2 Adet)
700 TL
Siyah Morina Kroket
415 TL
Dana Gömlek
800 TL
Nobu Tacos (Si̇pari̇ş BaşIna 2 Adet)
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Karides Chimichurri Aioli
330 TL
Ton Balıklı Domates Salsa
330 TL
Somon Baharatlı Miso
330 TL
Tavuk Anticucho
240 TL
Yermantarlı Çekilmiş Dana Eti
450 TL
Mantar
150 TL
Havyar Avokado Nori Taco (1 Adet)
750 TL
Ni̇gi̇ri̇ & Sashi̇mi̇ (Adet Fi̇yati)
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Tuna
140 TL
Tur
160 TL
O-Toro
195 TL
Kızarmış Toro
195 TL
Somon
125 TL
Levrek
115 TL
Yumurta Kokusu
165 TL
Tarak Kabuğu
265 TL
Karides
145 TL
Tatlı Su Yılan Balığı
200 TL
Kızarmış Sığır Eti
175 TL
Kurutulmuş Somon
125 TL
Suşi Seçi̇mi̇
Menu Ögesi
Fiyat (TL)
Vejetaryen (5 Adet)
500 TL
Suşi (14 Adet)
1700 TL
Sashimi (13 Adet)
1700 TL
Suşi Maki̇
Menu Ögesi
El (TL)
Kesmek (TL)
Tuna
315 TL
360 TL
Baharatlı Ton Balığı
360 TL
390 TL
Toro ve Yeşil Soğan
350 TL
390 TL
Somon
315 TL
345 TL
Somon ve Avokado
345 TL
385 TL
Yılan Balığı ve Salatalık
410 TL
450 TL
Karides Tempura
425 TL
475 TL
Yumuşak Kabuklu Yengeç
N/A
615 TL
Sarı Kuyruklı Jalapeno
N/A
700 TL
Eve Özel
N/A
445 TL
Sebze
N/A
235 TL
Yeni Stil Somon
N/A
655 TL
Kaliforniya
N/A
925 TL
Tarak ve Somon Yuzu Trüf
N/A
750 TL
Nobu Istanbul Tatli Menüsü
Nobu İstanbul’un Tatlı Menüsü’nde şunlar yer alıyor:
