Antalya’nın kalbinde, 7 Mehmet Restoran’da kökleri titiz Hacı Hasan Usta’nın yolculuğunu başlattığı 1937 yılına kadar uzanan bir mutfak hikayesi yaşanıyor. Her şey bir misafir yemeğinde başıboş bir saçın dönüştürücü bir cezaya yol açtığı tuhaf bir olayla başladı.
Bu olayla 7 Mehmet’in doğumu gerçekleşti ve “7 Mehmet” lakaplı Mehmet Akdağ, başına belirgin bir “V” harfi kazınarak çileden çıktı. Üçüncü nesil meşale taşıyıcısı Şef Mehmet Akdağ, atalardan kalma teknikleri modern ustalıkla iç içe geçirerek günümüze hızla ilerliyor.
Restoranın hikayesi, Mehmet’in çorba satıcısı olarak mütevazı başlangıcından günümüzün gastronomi cennetine kadar uzanıyor. Belediye Binası’nda yer alan 7 Mehmet Restoran, doğallığın ön planda olduğu ikonik bir işletmeye dönüştü.
Şef Mehmet Akdağ, Akdeniz ve geleneksel Türk mutfağının özlerini harmanlayan bir lezzet senfonisi yaratıyor. Mevsimsel, taze malzemelere önem veren menü, her tabakta aroma, doku ve renk dengesini yansıtan sürprizler ve lezzet katmanlarıyla damak zevkini baştan çıkarıyor.
7 Mehmet’te doğallığa olan bağlılık, mutfağın ötesine geçerek yerel üreticilerle uyumlu bir ilişki ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığı da kapsıyor. Antalya’nın zengin kültürünü yansıtan restoran, Türk mutfağının simgesi olarak duruyor.
Her yemeğin geleneği, yeniliği ve Türk gastronomisini tanımlayan canlı lezzet dokusunu kutladığı 7 Mehmet ile bir mutfak yolculuğuna çıkın.
7 Mehmet (Yedi Mehmet) Makarna & Erişteler Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Spagetti 45 TL Erişte 50 TL Erişte (Kıymalı) 70 TL Erişte (Ceviz & Tulum Peynirli) 70 TL
7 Mehmet Tatlılar Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Kabak Tatlısı 36 TL Ayva Tatlısı (Mevsiminde sunulur – Manda kaymağı ile) 30 TL Ekmek Kadayıfı (Manda kaymağı ile) 30 TL Bademli Keşkül 32 TL Fırında Sütlaç 30 TL Krem Şokola 30 TL Krem Karamel 30 TL Keçi Sütlü Dondurma (Seçenekleri sorunuz) 36 TL Mevsim Meyveleri 30 TL
7 Mehmet Deniz Mahsullü Yemekler Menü Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Balıklı Börek 44 TL Karides & Kaşar Peynirli Börek 80 TL Kalamar Mücveri (Ispanak ve taze soğanlı) 90 TL Kalamar Tava 130 TL Izgara Kalamar Şiş 130 TL Balık Kalamarlı Karidesli Bademli 300 TL
7 Mehmet Pilavlar Fiyatlı Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) “Sezen” Pilavı (3 kişilik porsiyon) 110 TL Kurutulmuş Domatesli Pilav (3 kişilik porsiyon) 110 TL Bergamot Reçeli & Ananaslı Pilav 42 TL İncir Reçeli & Cevizli Pilav 42 TL Enginarlı Pilav (Mevsiminde sunulur- Kavrulmuş badem ve dereotu) 50 TL İç Pilav 42 TL Pirinç Pilavı 30 TL Bulgur Pilavı 38 TL
7 Mehmet Ara Sıcaklar Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Patates Kızartması 35 TL Patates Kızartması (Yoğurt & Kızdırılmış Tereyağı ile) 42 TL Patates Kızartması (Tarator Sos ile) 50 TL Patates Kızartması (Kavrulmuş Acı Biber Kurusu & Yoğurt ile) 50 TL Taze Fasulye Kızartması (Yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile) 35 TL Balkabağı Kızartması (Yoğurt ile) 40 TL Bamya Kızartması (Mevsiminde sunulur. Yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile) 50 TL Sodalı Kabak Kızartması (Yoğurt ile) 40 TL Tarator Soslu Kabak Kızartması 48 TL Tarator Soslu Dikenli Kabak Kızartması (Mevsiminde sunulur) 55 TL Karışık Kızartma (Patates, patlıcan, yeşil biber) 44 TL Karışık Kızartma (Domates sosu & Yoğurt ile) 56 TL Sıcak Şakşuka 50 TL Kabak Mücveri (Seçiniz Kızartılmış – Izgarada) 32 TL Izgara Mevsim Sebzeleri 36 TL Haşlanmış Mevsim Sebzeleri (Zeytinyağlı limon sosu ile) 36 TL Kaşar Peynirli Izgara Mantar 45 TL Mantar Kavurması (Yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile) 38 TL Haşlanmış Ispanak (Yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile) 35 TL Ot Kavurması (Yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile) 45 TL Deniz Börülceli Sübye 140 TL
7 Mehmet Salatalar Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Avokadolu Kırma Salata 40 TL Meyveli Salata 40 TL Gökkuşağı Salatası 45 TL Közlenmiş Kapya Biberli Salata 40 TL Avokadolu Rende Salata 40 TL Roka Salatası 40 TL Mevsim Salatası 34 TL Karışık Salata 34 TL Ovma Salata 40 TL Çoban Salatası 34 TL 7 Mehmet Usulü Çoban Salatası 40 TL Gömbe İçme Salatası 40 TL Kaşık Salata 34 TL Gavurdağı Salatası 42 TL Tarator Soslu Turp Salatası 45 TL Avokado Soslu Balık Salatası 60 TL Kalamar Salatası 100 TL Kalamar & Tarator Soslu Turp Salatası 110 TL
7 Mehmet Et Yemekleri Menü Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Köfte 55 TL Köfte (Şiş) 55 TL Köfte (Soğanlı) 60 TL Köfte (Kaşar Peynirli) 65 TL Çöp Şiş 75 TL Kuzu Şiş 80 TL Biftek 95 TL Kuzu Pirzolası 100 TL Karışık Izgara 120 TL Dana Pirzola Sarması (Mantar ve kaşar peynirli dolgu) 120 TL Dana Bonfilesi Madalyon 125 TL Dana Bonfilesi Madalyon (Çapraz Kesimli) 135 TL Dana Bonfilesi Madalyon (Mantar & Kaşar Peynirli) 135 TL Dana Bonfile Şiş 125 TL Domates Soslu Köfte (Tereyağında kavrulmuş pide ile) 60 TL Domates Soslu Köfte Şiş(Tereyağında kavrulmuş pide ve yoğurt ile) 65 TL Dana Pirzolası (İnce kesimli- İç Pilav Eşliğinde) 95 TL Dana Pirzolası(Tereyağında Kavrulmuş Pide & Domates Sos ile) 90 TL Dana Pirzolası (Kalın Kesimli) 120 TL Domates Soslu Bonfile 125 TL Kuzu Kapama 70 TL Kuzu İncik 70 TL Kuzu Tandır 80 TL Biftek Şinitzel 95 TL Kuzu Pirzolası Şinitzel 90 TL Dana Bonfilesi Şinitzel(Çapraz kesimli- Sarımsak ve maydanozlu sos ile) 135 TL Et Sote 65 TL Kurban Kavurması ( Seçiniz Klasik kavurma- Sulu kavurma) 80 TL Çoban Usulü Et Kavurması(İri doğranmış domates, yeşil biber ve arpacık soğanlı) 80 TL Avcı Usulü Et Kavurması (Sarımsak, kuru soğan ve kekikli) 85 TL Kuru Köfte & Karışık Kızartma 90 TL Patlıcan Beğendili Kuzu Kavurması 95 TL Tavada Dana Bonfilesi (Tereyağında kızartılmış ekmek, ıspanak beğendi ve kibrit patates kızartması eşliğinde) 135 TL
7 Mehmet Tavuk Yemekleri Fiyatlı Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Tavuk Şiş 55 TL Izgara Tavuk 55 TL Izgara Tavuk Kanadı 55 TL Mantar & Kaşar Peynirli Izgara Tavuk 75 TL Domates Soslu Izgara Tavuk (İnce dilimli- Tereyağında kavrulmuş pide ile) 55 TL Tavuk Şinitzel 55 TL Tavuk Şinitzel (Hardal & Kaşar Peynirli) 70 TL Tavuk Sotesi 55 TL Çoban Usulü Tavuk Kavurması 55 TL Soya Soslu Tavuk Kavurması 55 TL Köy Tavuğu & İç Pilav(Bütün tavuk olarak- Minimum 1 gün önce sipariş alınır) 450 TL
7 Mehmet Yumurtalar Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Tereyağında Yumurta 30 TL Tereyağında Yumurta (Patates & Kaşar Peynirli) 50 TL Tereyağında Yumurta (Kıymalı) 55 TL Tereyağında Yumurta (Sucuklu) 65 TL Tereyağında Yumurta (Kavurmalı) 85 TL Tereyağında Yumurta (Pastırmalı) 85 TL Omlet 40 TL Omlet (Taze Otlu) 45 TL Omlet (Beyaz Peynirli) 50 TL Omlet (Kaşar Peynirli) 55 TL Omlet (Sucuklu) 55 TL Omlet (Patates & Kaşar Peynirli) 60 TL Omlet (Pastırmalı) 80 TL Menemen 55 TL
7 Mehmet Çorbalar Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Paça Çorbası 45 TL Tuzlama Çorbası*1937’den beri değişmeyen tarif 45 TL İşkembe Çorbası*1937’den beri değişmeyen tarif 45 TL Balık Çorbası 45 TL Tavuk Çorbası 35 TL Yayla Çorbası 35 TL Tarhana Çorbası 35 TL Domates Çorbası 35 TL Sebze Çorbası 35 TL
7 Mehmet Sakatat Yemekleri Menü Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Tereyağında İşkembe Kızartması 46 TL Madalyon Kokoreç 45 TL Nohutlu İşkembe Yahnisi 56 TL Arnavut Ciğeri 65 TL Izgara Kuzu Ciğeri 65 TL Böbrek 45 TL Beyin Söğüş 40 TL Kuzu İşkembe Dolması (2 adet) 46 TL Dana Dili Söğüş 45 TL Dana Dili Kavurması 55 TL Bumbar Dolması (3 adet) 55 TL
7 Mehmet Tencere Yemekleri Fiyatlı Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Sütlü Ispanak Yemeği 40 TL Kök Ispanak Yemeği 40 TL Taze Fasulye Yemeği 40 TL Kabak Yemeği 40 TL Patlıcan Yemeği 40 TL Domatesli Cive Yemeği (Pirinç, sarımsak ve fesleğenli) 40 TL
7 Mehmet Hamur İşleri Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Avcı Böreği (Ceviz ve kıymalı dolgu- Yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile) 38 TL Paçanga Böreği (Pastırma, domates, yeşil biber ve kaşar peynirli) 38 TL Kıymalı Börek 30 TL Peynirli Bohça Böreği 28 TL
7 Mehmet Hafta Sonu Menüsü Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Kıymalı Su Böreği *1937’den beri değişmeyen tarif 40 TL Peynirli Su Böreği *1937’den beri değişmeyen tarif 40 TL Kulaklı Çorba 40 TL Mantı 45 TL Kuru Fasulye Piyazı 40 TL Börülce Piyazı 40 TL
7 Mehmet Şarküteri Ürünleri Menü Fiyatları
Menü Secenegi Fiyat (TL) Şarküteri Tabağı (Füme et, pastırma, eski kaşar peyniri ve ceviz) 160 TL Peynir Tabağı (Ceviz ile) 80 TL Beyaz Peynir 16 TL Beyaz Peynir (Domates & Salatalık ile) 24 TL Beyaz Peynir (Zeytin & Domates ile – DOUBLE PORSİYON) 42 TL Keçi Peyniri 30 TL Keçi Peyniri (Zeytin & Domates & Salatalık ile – DOUBLE PORSİYON) 50 TL Keçi Peyniri (Kiraz Biberi Turşusu & Zeytin ile – DOUBLE PORSİYON) 50 TL Tulum Peyniri & Ceviz 35 TL Eski Kaşar Peyniri (Ceviz ile) 45 TL Süzme Bal & Manda Kaymağı 34 TL Süzme Yoğurt 24 TL Yeşil Zeytin (Tavşan yüreği) 26 TL Siyah Zeytin 26 TL Pancar Turşusu 26 TL Çengelköy Salatalığı Turşusu 28 TL Karışık Turşu 28 TL Füme Et (Ceviz ile) 65 TL Tereyağında Sucuk 55 TL Izgara Sucuk 60 TL Pastırma 60 TL Pastırma (Tereyağında) 65 TL Pastırma (Izgarada) 65 TL Pastırma (Kağıtta) 70 TL Izgara Hellim Peyniri 26 TL Panelenmiş Kaşar Peyniri 30 TL
7 Mehmet Mezeler Fiyatlı Menü
Menü Secenegi Fiyat (TL) Hibeş (Hafif acılı, tahinli ve sarımsaklı) 26 TL Beyaz Üzüm Yaprağı (Kavrulmuş kabak çekirdekli) 45 TL Fava (Kırmızı soğan ve dereotu ile) 28 TL Kızarmış Soğanlı Fava (Bakla veya yeşil mercimek) 40 TL Zeytinyağlı Yaprak Sarma 26 TL Zeytinyağlı Lahana Sarma 30 TL Zeytinyağlı Biber Dolması 30 TL Avokado Ezmesi 28 TL Rus Salatası 24 TL Barbunya Pilaki (Kurutulmuş domatesli) 24 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 26 TL Şakşuka 28 TL İmambayıldı 26 TL Közlenmiş Kırmızı Biber 24 TL Közlenmiş Patlıcan Mezesi 28 TL Çerkez Tavuğu (Kızdırılmış tereyağı ile) 30 TL Yoğurtlu Semizotu 28 TL Acılı Haydari 26 TL Acılı Haydari (Cevizli – Duble Porsiyon) 40 TL Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi 28 TL Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi (Domates soslu – Duble Porsiyon) 38 TL Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi (Duble Porsiyon) 40 TL Taze Otlu Kuru Cacık 34 TL Taze Otlu Kuru Cacık (Mevsim meyveli) 45 TL Zeytinyağlı Enginar (Mevsiminde sunulur) 40 TL Ebegümeci (Mevsiminde sunulur) 40 TL Deniz Börülcesi 40 TL
