Fırıncılık ve işletmecilik alanında tecrübeli Yılmaz Usta ve Hakan Çetinkaya’nın nefis lezzetler için şirin bir sığınak hayal ettiği Nevale ile büyüleyici bir yolculuğa çıkın. Fırından hem tatlı hem de tuzlu yiyeceklerin kokusunun estiği sıcacık bir mekanın hayalini kurarken, bu iştah açıcı hayali gerçeğe dönüştürmek için yorulmadan çalıştılar. İlk aşamalarda farklı bir marka yaratmaya odaklanıldı ve böylece Nevale doğdu.
Nevale adı, çeşitli mutfak seçenekleriyle dolup taşan bir yerin özüyle yankılanıyor. Kurucular yemek, tatlı ve lezzetli lezzetler dünyasına girerken çok sayıda nefis seçeneğe ev sahipliği yapacak bir alan hayal ettiler.
Bu mutfak serüveninde hem marka geliştirme hem de mutfak süreçlerinde doğru ekibin desteklenmesine verilen önem en önemli konu haline geldi. Bu yolculuk devam eden bir evrimdir ve Nevale, sizin gibi değerli konukların yanı sıra güçlü bir ekiple gelişmeye hazırdır.
Nevale’nin tutkusu yerel sınırları aşarak, Bursa kökenli bir dünya markası olmayı hedefliyor. Vizyon, İstanbul, Paris, New York, Milano, Riyad ve Cidde gibi dünyanın en sevilen şehirlerinde varlık göstermeyi de kapsıyor.
Bu olağanüstü lezzetlerin sadece yerel halk tarafından değil, tüm dünya tarafından benimsenmesi gerektiğine inanılıyor. Amacın yalnızca yerel damakları doyurmak değil aynı zamanda mutfak sanatlarını küresel sahneyle paylaşmak olduğu bu olağanüstü yolculukta onlara katılın.
Nevale Kahvaltı Menuleri
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Serpme Kahvaltı
295,00 TL
Lüks Serpme Kahvaltı
375,00 TL
Serpme Kahvaltı Patron
410,00 TL
Nevale Special Kahvaltı (2 Kişilik)
575,00 TL
Büyük Kahvaltı Sinisi (2 Kişilik)
485,00 TL
Ortaya Sımsıcak Seyler
340,00 TL
Hızlı Kahvaltı
190,00 TL
Klasik Kahvaltı Tabağı
280,00 TL
Lüks Hızlı Kahvaltı
265,00 TL
Sıcak Kahvaltı
195,00 TL
Fit Kahvaltı
180,00 TL
Pankek
175,00 TL
Muhlama
210,00 TL
Nevale İlave Kahvaltılıklar
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Zeytin Yeşil
50,00 TL
Zeytin Siyah
50,00 TL
Biber Yeşil Köy
40,00 TL
Peynir Çeçil
50,00 TL
Peynir Klasik Beyaz
50,00 TL
Peynir Çeşnili Özel
50,00 TL
Peynir Kasar Taze
50,00 TL
Peynir Beyaz Ezine
50,00 TL
Recel Cilek
35,00 TL
Recel Böğürtlen
35,00 TL
Recel Acı Biber
35,00 TL
Lutenitsa
45,00 TL
Tahin Pekmez
50,00 TL
Haslanmış Yumurta
20,00 TL
Tereyağ
50,00 TL
Peynir Tabagi (4 Kişilik)
320,00 TL
Kaymak
75,00 TL
Kızarmış Hellim
80,00 TL
Sucuk Izgara
145,00 TL
Bal
45,00 TL
Recel Visne
35,00 TL
Domates Ve Salata Sogus
50,00 TL
Nutella
45,00 TL
Nevale Yumurtalı Yiyecekler
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Fransız Omlet
155,00 TL
Ispanaklı Mantarlı Omlet
155,00 TL
Nevale Omlet
150,00 TL
Akdeniz Omlet
130,00 TL
Karışık Turko Omlet
155,00 TL
Tost Omlet
160,00 TL
Sucuklu Yumurta / Fried Eggs with Spicy Sausage
200,00 TL
Köy Tereyağında Yumurta / Fried Eggs with Village Butter
100,00 TL
Kaşarlı Omlet / Omelet with Kashar Cheese
155,00 TL
Mantarlı Kasarlı Omlet / Omelet with Mushroom and Kashar Cheese
140,00 TL
Domatesli Beyaz Peynirli Omlet / Omelet with Tomato and White Cheese
125,00 TL
Sade Omlet / Plain Omelet
120,00 TL
Menemen / Scrambled Eggs with Vegetables
150,00 TL
Peynirli Yumurta / Fried Eggs with Cheese
150,00 TL
Kıymalı Yumurta / Fried Eggs with Minced Meat
230,00 TL
Pastırmalı Yumurta / Fried Eggs with Pastrami
240,00 TL
Kavurmalı Yumurta / Fried eggs with roasted meat
240,00 TL
Nevale Hamur İşleri
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Açma Çeşitleri
18,00 TL
Kol Böreği Çeşitleri
70,00 TL
Poaça Çeşitleri
19,00 TL
Simit Çeşitleri
12,00 TL
Su Böreği
70,00 TL
Talas Böreği Çeşitleri
44,00 TL
Nevale Tostlar & Gözlemeler
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Sucuklu Tost
185,00 TL
Kaşarlı Tost / Kashar Cheese Toast
150,00 TL
Akdeniz Tostu / Mediterranean Toast
155,00 TL
Sucuklu Kaşarlı Tost / Spicy sausage and kashar cheese tost
185,00 TL
Simit Tost / Bagel Toast
120,00 TL
Bazlama Tost / Flatbread Toast
195,00 TL
Anadolu Tost / Anatolian Toast
185,00 TL
Akçay Tostu / Akçay Toast
190,00 TL
Patatesli Gözleme / Flatbread with Potato
190,00 TL
Ispanaklı Gözleme / Flatbread with Spinach
210,00 TL
Beyaz Peynir Domatesli Tost / Toast with White Cheese and Tomato
150,00 TL
Salcalı Sokak Tostu / Toast with Tomato Paste
150,00 TL
Patlıcanlı Gözleme / Flatbread with Aubergine
190,00 TL
Nevale Başlangıçlar
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Gunun Corbasi / Soup of the Day
85,00 TL
Nevale Salatalar
Menü Öğesi
Fiyat (TL)
Thai Deniz Mahsülleri Salata (Sadece Mudanya Şubemizde)
430,00 TL
Somonlu Kineolu Salata (Sadece Mudanya Şubemizde)
430,00 TL
Pesto Soslu Tavuk Salata / Chicken Salad With Pesto
