Olden 1772

Olden 1772 Menü

Arama: +90 850 259 1772
Olden 1772 on Google Maps
Menüyü PDF olarak indir

Eminönü’nün kalbinde yer alan Han 1772’nin tarihi atmosferinde iddialı bir gastronomi yolculuğuna çıkın. Titizlikle restore edilerek eski ihtişamına kavuşturulan bu ikonik 250 yıllık Muhsinzade Han, şimdi tarihin büyüsünü yayan eşsiz bir otel olarak duruyor.

Tam bir başyapıt olan han, gösterişli duruşuyla dikkat çekiyor ve ünlü restoran Olden 1772’de olağanüstü bir yemek deneyimi için büyüleyici bir ortam sağlıyor. Yüzyıllar boyunca farklı amaçlara tanıklık eden Muhsinzade Han, kapsamlı bir restorasyondan geçerek özgünlüğünü koruyor. Han 1772 adı altında otele dönüştürülen han, konuklara sürükleyici bir tarihi deneyim sunuyor.

READ  Etçi Umut Menü Fiyat Listesi

Zamanın izleriyle süslenmiş avlu, İstanbul’un gelişen gastronomi sahnesini yükseltmeye hazır bir restoran olan Olden 1772’ye ustalıkla yeniden tasarlandı.

Bu lezzet cenneti, yalnızca ambiyansıyla büyülemekle kalmıyor, aynı zamanda Anadolu ve İstanbul mutfağının modern yorumlarıyla damak tadına hitap ediyor. Özenle hazırlanmış menü, bölgenin vazgeçilmez lezzetlerini çağdaş bir dokunuşla ustalıkla hazırlanmış olarak sergiliyor. Olden 1772, mutfağında kullanılan yerel ürünlerin menşei konusunda bilinçli seçimler yaparak sürdürülebilirliğe olan bağlılığından gurur duymaktadır.

READ  Panzarotti Menü

Olden 1772 menüsünü keşfederken, İstanbul’un zengin mutfak mirasının özünü yansıtan duyulara hitap eden bir ziyafet sizi bekliyor. Bu restoran, her yemeğiyle sizi gelenek ve yeniliğin birlikteliğinin tadını çıkarmaya davet ediyor ve gastronomi yolculuğunuzda silinmez bir izlenim vaat ediyor.

Olden 1772 Kahvalti Menu

KategoriMenü SeçeneğiFiyat (TL)
Serpme Türk Kahvaltısı(2 Kişilik)1300 TL
OmletMenemen190 TL
Sucuklu Menemen240 TL
Kaşarlı Menemen220 TL
Pastırmalı Menemen270 TL
Karışık Omlet270 TL
Peynirli Omlet250 TL
Sade Omlet170 TL
Mantarlı Omlet210 TL
YumurtalarPastırmalı Göz Yumurta250 TL
Sucuklu Göz Yumurta220 TL
Çırpılmış Göz Yumurta140 TL
Ekmek Üstü LezzetlerEggslut Mantar290 TL
Eggslut Avokado310 TL
Eggslut Bacon300 TL
Eggslut Füme Somon330 TL
DiğerPancake380 TL
Granola Bowl450 TL

Olden 1772 Yemek Menu

KategoriMenü SeçeneğiFiyat (TL)
Soğuk BaşlangıçlarOlden Carpaccio / Olden Carpaccio650 TL
Keçi Peyniri & Pancar / Goat Cheese & Beetroot350 TL
Levrek Ceviche / Seabass Ceviche550 TL
Karides Tartar / Shrimp Tartare560 TL
Turşulu Kayıntı / Meat & Pickle Salad520 TL
Füme Somon / Smoked Salmon560 TL
Yeşil Salata / Green Salad350 TL
Köz Sebze / Roasted Vegetables400 TL
Karides & Yedikule / Shrimp & Yedikule Lettuce650 TL
Vegan Kase / Vegan Bowl410 TL
Anadolu Peynirleri / Anatolian Cheeses650 TL
Füme Et Tabağı / Smoked Meat Plate740 TL
Atıştırmalıklar – Taş FırındaIzgara Ahtapot / Grilled Octopus880 TL
Kalamar & Erişte / Calamari Noodle550 TL
Kokoreç Uykuluk & Humus / Grilled Sheep’s Intestine & Hummus620 TL
Çıtır Mantı / Crispy Manti490 TL
Yağlı Kara / Lamb Loin860 TL
İri Karides / Jumbo Shrimp770 TL
Deniz Mahsulleri Linguini / Seafood Linguini670 TL
Kaburga Ragu & Tagliatelle / Rib Ragu & Tagliatelle680 TL
Pazı Sarma / Chard Wrap470 TL
Açık Ateşten Çıtır Pide / Crispy Pita On Fire520 TL
Odun Ateşinde Kaburga Pide / Wood Fired Rib Pita570 TL
Füme Somon Pide / Smoked Salmon Pita580 TL

Olden 1772 Ana Yemekler

Menü SeçeneğiTanimFiyat (TL)
Dana Bonfile / Beef TenderloinAntakya Firik Bulgur, Sote İstiridye Mantar, Et Sos880 TL
Odun Ateşinden Dana Yanak / Stone Oven Beef CheekEge pesto’lu Patates Püresi, Ağır Ateşte Pişmiş Dana Yanak, Mesir Macunu Glazeli Köz Arpacık Soğan, Et Sos860 TL
Odun Ateşinden Kuzu İncik / Stone Oven Lamb’s ShankTahta tokmakla dövülerek hazırladığımız keşkek üzerine ayıklanmış kuzu incik, kuzu sos, köz acı biber840 TL
Trakya Kıvırcık Kuzu Pirzola / Tracian Lamb ChopsKuzu Pirzola, Köz Patlıcan Püresi, Köz Arpacık Soğan Püresi, Bebek Patates, Et Sos820 TL
Güngörmez / Marbled MeatMermer Et, Patates Terine, Sote Bebek Ispanak, Sote Renkli Biberler, Tütsülenmiş Süzme Yoğurt, Et Sos910 TL
Izgara Levrek / Grilled Sea BassKöz Sebze, Kereviz Püresi, Chimichurri, Izgara Limon850 TL
Izgara Somon / Grilled SalmonKereviz Püresi, Rezeneli Karabuğday Salatası, Izgara Limon790 TL
Organik Köy Tavuğu / Organic ChickenDomatesli Orzo Şehriye, Kişnişli Tavuk But650 TL
Açık Ateşten Karnabahar / Open Fired (Vegan)Bal Kabağı Püresi, Beluga Mercimek, Karışık Ot, Glaze Balzamik520 TL
Fener Kavurma (2 Kişilik) / Roasting Angler Fish (For 2)Fener Balığı, Renkli Biberler, Kiraz Domates, Taze Baharatlar2100 TL
Kuru Dinlendirilmiş Dana Pirzola (2 Kişilik)Dry Veal Chops (For 2 Person)3500 TL

Olden 1772 Tatli Menu

Menü SeçeneğiTanimFiyat (TL)
Çıtır Baklava / Crispy BaklavaMarine Orman Meyveleri, Crumble, Manda Sütlü Dondurma350 TL
Orman Meyveleri Sabayon / Berries & SabayonMarine Orman Meyveleri, Crumble, Sokupan Ekmeği330 TL
Trigona / TrigonaSelanik Kremalısı / Selanik Style Cream Filled Cone350 TL
Çikolatalı Islak Kek / Chocolate Moist CakeAcılı Ganaj, Crumble, Manda Sütlü Dondurma350 TL
Kutlama Pastası(2/4 Kişilik) / Celebration Cake (For 2 or 4 Person)Unsuz Brownie / Flourless Brownie1250 TL

Olden 1772 Kokteyl

Menü SeçeneğiFiyat (TL)
Cosmopolitan500 TL
Whiskey Sour500 TL
Negroni500 TL
Old Fashion500 TL
Moscow Mule500 TL
Mojito500 TL
Margarita500 TL
Aperol Spritz550 TL
Long Island550 TL
Lynchburg Lemonade550 TL
Olden Margarita600 TL
Çeşni600 TL
Yula600 TL
Elez600 TL
1772600 TL
Iraz600 TL
Banı Çiçek600 TL
100 Akçe1000 TL
Beylem600 TL
Almila600 TL
Ağıç600 TL

Olden 1772 Icecek

KategoriMenü SeçeneğiFiyat (TL)
ViskiJ&B400 TL
ViskiRed Label400 TL
ViskiBlack Label500 TL
ViskiGentlemen Jack525 TL
ViskiGold Label550 TL
ViskiJameson Black Barrel550 TL
ViskiBlue Label1,500 TL
ViskiDimple400 TL
ViskiTalisker 10600 TL
ViskiLagavulin 16900 TL
ViskiSingleton Dtown 12550 TL
ViskiBullet Bourbon550 TL
ViskiJack Daniels500 TL
ViskiJameson500 TL
ViskiJack Single Barrel550 TL
ViskiHibiki1,200 TL
VotkaSmirnoff400 TL
VotkaSmirnoff Green Apple400 TL
VotkaGrey Goose550 TL
VotkaKetel One600 TL
VotkaBeluga Noble650 TL
VotkaBeluga Gold1,400 TL
CinGordon’s Gin400 TL
CinTanqueray Dry Gin450 TL
CinMonkey 47500 TL
CinTanqueray No. Ten Gin500 TL
CinRoku550 TL
CinHendrick’s650 TL
RomCaptain Morgan White Rum300 TL
RomCaptain Morgan Spiced Gold Rum400 TL
RomHavana 3400 TL
RomHavana 7450 TL
RomRon Zacapa500 TL

Olden 1772 Soft Icecekler

Menü SeçeneğiFiyat (TL)
Coca Cola150 TL
Coca Cola Zero150 TL
Fanta150 TL
Sprite150 TL
Redbull180 TL
Sade Soda / Mineral Water90 TL
Su / Water (1lt)120 TL
San Pellegriono 75cl.190 TL
Ayran150 TL
Tonik / Tonic Water150 TL
Ice Tea Limon / Ice Tea Lemon150 TL
Ice Tea Şeftali / Ice Tea Peach150 TL
Limonata / Lemonade140 TL
Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice180 TL
Cappy Meyve Suyu / Fruit Juice150 TL

Olden 1772 Sicak Icecekler

Menü SeçeneğiFiyat (TL)
Çay / Tea90 TL
Türk Kahvesi / Turkish Coffee120 TL
Espresso Single120 TL
Espresso Double140 TL
Americano130 TL
Latte150 TL
Cappuccino150 TL
Sıcak Çikolata / Hot Chocolate150 TL
Macchiato130 TL
Demleme Bitki Çayları / Herbal Tea150 TL

Olden 1772 Beyaz Saraplar

Menü SeçeneğiFiyat (TL)
Cielo Pinot Grigio1.750 TL
Kayra Buzbağ Rezerv1.850 TL
Kayra Allure Crispy Chardonnay1.800 TL
Kayra Vintage Sauvignon Blanc1.950 TL
Kayra Vintage Chardonnay2.100 TL
Kayra Vintage Narince2.100 TL
Vinkara Hasandede2.200 TL
Kayra Versus Chardonnay-Viognier2.200 TL
Yedibilgeler Anaxagoras Chardonnay2.900 TL
Umurbey Sauvignon Blanc3.100 TL
Sarafin Fume Blanc3.200 TL
Vinolus Narince3.250 TL
Corvus Aia Bianco3.900 TL
Sauternes Calves Semilion Sauvignon Blanc4.600 TL
Suvla Kınalı Yapıncak Reserv4.300 TL
Chamlija Felix Culpa Chardonnay4.850 TL
Louis Jadot Chablis Chardonnay6.900 TL

Olden 1772 Kirmizi Saraplar

Menü SeçeneğiFiyat (TL)
Kayra Buzbağ Rezerv Öküzgözü-Boğazkere1.750 TL
Kayra Vintage Shiraz2.100 TL
Kayra Vintage Cabernet Sauvignon2.100 TL
Kayra Vintage Boğazkere2.100 TL
Kayra Vintage Öküzgözü2.100 TL
Kayra Vintage Merlot2.100 TL
Maadra Syrah2.300 TL
Maadra Cabernet Sauvignon2.300 TL
Chateau Bel Air Bordeaux2.400 TL
Kayra Versus Alpagut Öküzgözü2.400 TL
Kuzeybağ Öküzgözü2.500 TL
Alba Du Luces Temprenallo2.600 TL
Büyülübağ Öküzgözü Boğazkere2.700 TL
Chamlija Pinot Noir2.800 TL
Umurbey Merlot2.900 TL
Vinkara Kalecik Karası Rezerve3.400 TL
Likya Merzifon Karası3.100 TL
Büyülübağ Wild Fermanted Cabernet Sauvignon3.100 TL
Prodom Petit Verdot3.800 TL
Urla Vourla3.900 TL
Prodom Blend3.900 TL
Selendi Akhisar Blend4.000 TL
Sarafin Meritage4.100 TL
Ament Cabernet Franc4.300 TL
Ament Blend4.300 TL
Suvla Karasakız Reserve4.600 TL
Korvus Corpus5.200 TL
Urla Tempus5.300 TL
Chamlija Thracian5.700 TL
Amarone Classico Doch Masi Costasera9.100 TL
Kayra Imperial Öküzgözü10.200 TL
Sasciala Bolgheri Tenuta Sanguido55.000 TL

Similar Posts

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir