Her yemeğin bir gelenek ve lezzet hikayesi anlattığı Avliya Boşnak Mutfağı’nda lezzet dolu bir dünyaya adım atın. Menülerinde Bosna mutfağının zengin hazinesi yer alıyor ve sizi lezzet ve aroma yolculuğuna davet ediyor. Menünün her sayfasını süsleyen, damak tadınızı tatmin etmek ve sizi Bosna’nın kalbine taşımak için özenle hazırlanmış canlı lezzet dokusunu keşfedin.
Biber, krema, peynir ve sütten oluşan doyurucu bir kombinasyon olan leziz Futbol gibi özel yemeklerin sunulduğu Popüler Menü ile mutfak maceranıza başlayın veya kömürde mükemmel bir şekilde ızgaralanmış Tafçe Grafçe Kaymaklı köftenin baştan çıkarıcı lezzetlerinin tadını çıkarın. Boşnak kahvaltı geleneklerini tatmak isteyenler için Kahvaltılıklar Menü’de zengin ve lezzetli Kuru Et gibi lezzetler, eşi benzeri olmayan bir kahvaltı deneyimi vadediyor.
Kömür fırınının çıtırdayan ateşinin ıspanaklarının veya peynir dolgulu böreklerinin her lokmasına karşı konulmaz bir duman kattığı Börekler Menü ile Bosna mutfak mirasını daha da derinlemesine keşfedin. Çorbalar Menüsünden bir kase Begova Çorba ile ruhunuzu ısıtın, ya da Ana Yemekler Menüsünden Lahana Sarma’nın rahatlığının tadını çıkarın; her biri Boşnak mutfağının zenginliğini gözler önüne seriyor.
İçecekler Menüsü’nden serinletici bir yudum almadan ya da ev yapımı Fesleğen Ayran ve antioksidan dolu Yaban Mersini suyu gibi çeşitli içeceklerin sunulduğu Vitamin Bar Menüsü’nden sağlıklı bir takviye almadan hiçbir öğün tamamlanmaz. Canı tatlı çekmek isteyenlere ise Tatlılar Menüsü, Tufahija’nın enfes tatlılığından, Hacı Makule Tatlısı’nın zengin lezzetine kadar bir lezzet senfonisi vaat ediyor.
Avliya Boşnak Mutfağı’nda her yemek, bir miras ve lezzet kutlaması olup, sizi her lokmada Bosna mutfağının özünü tatmaya davet ediyor. Onlara katılın ve gelenek ve lezzetin bir araya geldiği rahat köşelerinde sizi bekleyen mutfak harikalarını keşfedin.
