Dedecan, Şanlıurfa başta olmak üzere Güneydoğu mutfağının geleneksel lezzetlerini yaşatma arzusuyla sarsılmaz bir disiplin ve tutkuyla yola çıktı. Kurulduğu 1989 yılından bu yana kebapta mükemmelliğin simgesi haline gelen Dedecan, Şanlıurfa’nın mutfak mirasının mükemmel örnekleriyle meraklılarını mest ediyor.
Dedecan, Şanlıurfa’daki mütevazi başlangıcından bu yana kitlesini genişleterek birçok şubesinde “acının en tatlısını” kebapseverlerle paylaşıyor. Her lokasyonda ciğer, dalak, yürek, Adana, Urfa, patlıcan, soğan, domates kebap gibi spesiyalitelerin yanı sıra çıtır lahmacun, şıllık tatlısı, özel künefe ve coğrafi işaretli yörelerden gelen yöresel lezzetlerin yer aldığı zengin bir geleneksel lezzet dokusu sunulmaktadır. ürünler.
Dedecan’ın Güneydoğu Anadolu mutfağı ve Şanlıurfa kebap kültürünün özüne dayanan mutfak serüveni yıllar geçtikçe gelişiyor. Dedecan, Şanlıurfa’daki tarihi köşkünden farklı illere yayılan şubelerine kadar, bölgenin mutfak zenginliklerini ilk günkü aynı özen ve heyecanla sergilemeye devam ediyor.
Dedecan’da, Şanlıurfa’dan titizlikle elde edilen, coğrafi işaretli yerel malzemelerle zenginleştirilen ve bölgeden gelen şeflerin ustalıkla dönüştürdüğü her lezzet bir hikaye anlatıyor. Bu malzemelerin tutarlı kullanımı ve tüm Dedecan mutfaklarında Şanlıurfa’nın mutfak ustalarının istihdam edilmesi, markanın özgünlük ve kaliteye olan bağlılığının altını çiziyor.
Dedecan’da kalite sadece tesadüf değildir; bu onların bölgenin değerlerini korumaya olan kalıcı bağlılıklarının bir kanıtıdır. Misafirlerini özenle ve özenle ağırlamaya devam eden Dedecan, Şanlıurfa’nın mutfak mirasına duyduğu sevgiyi paylaşan değerli patronlarına minnettarlığını sürdürüyor. Bu zengin kültüre değer veren herkesi Dedecan’a özgü lezzetleri ve misafirperverliği deneyimlemeye davet ediyorlar.
