Yıldız Hisar Tesisleri Menü

İstanbul’un kalbinde yer alan Türk lezzetlerinin cenneti Yıldız Hisar Tesisleri’ne hoş geldiniz. Onların dünyasına adım atın ve geleneğin her tabakta yenilikle buluştuğu Anadolu’nun zengin lezzetleri arasında bir yolculuğa çıkın. İster doyurucu bir kebabın rahatlığı, ister çıtır bir salatanın tazeliği, ister leziz bir tatlının keyfi olsun, menümüzde her damak zevkini tatmin edecek bir şeyler vardır.

Klasik Tabak Kahvaltı’dan iki kişilik leziz Serpme Kahvaltı’ya kadar çok çeşitli leziz kahvaltı seçenekleriyle güne başlayın. Gün boyu kendinizi tok ve enerji dolu hissetmenizi sağlayacak yumuşacık omletlere, leziz yumurta yemeklerine ve geleneksel Türk spesiyalitelerine dalın.

Hafif ve ferahlatıcı bir başlangıç arayanlar, Hisar Soğuk Başlangıç Tabağı ve ferahlatıcı Soframidan Tadımlıklar gibi baştan çıkarıcı yemeklerin yer aldığı Soğuk Başlangıçlar seçkisini keşfedin. Duyuları memnun etmek için ustalıkla hazırlanmış mevsim sebzeleri ve taze otların canlı lezzetlerinin tadını çıkarın.

Etti Paz Dolması ve Cater Kalamar Tava gibi Türk mutfağının en iyi örneklerini sergileyen Sıcak Başlangıçlar dizimizle mutfak maceranıza devam edin. Her lokma, unutulmaz yemek deneyimleri yaratmak için geleneksel malzemeleri modern tekniklerle harmanlayan bir lezzet senfonisidir.

Ana yemeğe geçerken leziz ızgara etler, leziz deniz ürünleri ve leziz makarnalardan oluşan Ana Yemeklerimizin tadına varın. Süt Dana Bonfile Dilimleri Izgara’dan Kekik Soslu Kuzu Pirzola’ya kadar her yemek, Anadolu mutfak mirasının bir kutlamasıdır.

Tatlıya yer ayırın ve leziz Profiterol ve leziz Kaymak Ekmek Kadayıfı da dahil olmak üzere tatlı seçeneklerinin tadını çıkarın. Geleneksel Türk çayı ve kahvesinden, serinletici gazlı içeceklere ve bitkisel çaylara kadar her şeyin yer aldığı İçecekler menümüzdeki serinletici bir içecekle her şeyi yıkayın.

Yıldız Hisar Tesisleri’nde her yemek, Türk misafirperverliğinin ve mutfak mükemmelliğinin bir kutlamasıdır. Siz de onlara katılın ve İstanbul’un kalbinde Anadolu’nun gerçek lezzetlerini keşfedin.

Kahvaltı

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Tabak Kahvaltı	40,00 TL
Serpme Kahvaltı (İki Kişilik)	110,00 TL
Peynirli Omlet	12,00 TL
Sucuklu Omlet	16,00 TL
Kaşarlı Omlet	18,00 TL
Sahanda Yumurta	12,00 TL
Patates Tava	14,00 TL
Menemen	15,00 TL
Sucuk Tava	18,00 TL

Sefin Tenceresinden

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Karamelize Soğan Çorbası	13,00 TL
Günün Çorbası	11,00 TL

Soğuk Başlangıçlar

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Hisar Soğuk Başlangıç Tabağı	29,00 TL
Soframidan Tadımlıklar	18,00 TL
Somon Tartar	35,00 TL
Mevsim Sebzeleri Zeytinyağlı Tabağı	28,00 TL
Taze Enginar Göbeğinde Patlıcan Söğürtme	28,00 TL

Salatalar

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Baharat Aromalı Tavuklu Sezar Salata	24,00 TL
Cevizli ve Tulum Peynirli Roka Salata	27,00 TL
Ilk Stragonet Salata (Et veya Tavuk) – Tavuk – Et	24,00 TL 27,00 TL
Beyaz Peynir Rendeli Çoban Salata	21,00 TL
Kinoa Salata	24,00 TL
Dört Mevsim Salata	21,00 TL

Sıcak Başlangıçlar

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Etti Paz Dolması	22,00 TL
Mantarlı ve Karidesli Güveç	35,00 TL
Kiremitte Tereyağlı Mantar Graten	22,00 TL
Cater Kalamar Tava	34,00 TL
Pastırmalı Poçanga Böreği	17,00 TL
Sacak Humus Yatağında Pastırma Küşlemesi	24,00 TL
Hisar Combo Sepeti	24,00 TL

Serpme Mezeler

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Çerkez Tavuğu	12,00 TL
Közde Patlıcan Salata	12,00 TL
Acılı Ezme	12,00 TL
Muhammara	12,00 TL
Haydari	12,00 TL
Humus	12,00 TL

Ana Yemekler

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Süt Dana Bonfile Dilimleri Izgara	66,00 TL
Adaçay ile Tütülenmiş Antrikot Izgara	56,00 TL
Yıldız Kebab	61,00 TL
Kekik Soslu Kuzu Pirzola	65,00 TL
Hisara Özel Karışık Izgara	67,00 TL
Yoğurtlu Süt Dana Biftek	54,00 TL
Güveçte Yaprak Bonfile	58,00 TL
Izgara Köfte	42,00 TL
Fajita Tavuklu veya Eti (Tavuk)	38,00 TL
Fajita Tavuklu veya Eti (Et)	38,00 TL
Yıldız Burger	36,00 TL
Gajam Bohareth Piliç Sarma	44,00 TL
Körpe Pilic Bat Izgara	38,00 TL
Kavrulmuş Bodemli Pilic Mahmudiye	40,00 TL
Kekik Tohumu ile Lezzetlendirilmiş Pilic Bonfile Izgara	42,00 TL
Eti ya Tekla Wrap (Tavuk)	30,00 TL
Eti ya Tekla Wrap (Et)	42,00 TL

Makarna Köşesi

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Spageti Napoliten	20,00 TL
Tagliatelle Pollo	27,00 TL
Penne Arabista	22,00 TL
Cier Mant	24,00 TL
Beyaz Peynirli Ravioli	26,00 TL

Balik Köşesi

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Taze Baharatlarla Marine Edilmiş Somon Izgara	5,00 TL
Kiremitte Levrek	1,00 TL
Levrek Külbast	49,00 TL
Car Mezgit Tiyan Tava	4,00 TL

Tatlılar

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Sakthi Firin Sala	12,00 TL
Profiterol	15,00 TL
Çikolata veya Kestaneli Suffle	18,00 TL
Kaymak Ekmek Kadayıfı	18,00 TL
Trilece Karamel ve Şurup	12,00 TL
Frambuazh Cheesecake	15,00 TL
Kukis Tabağı	12,00 TL
Taze Mevsim Meyveleri Tabağı	18,00 TL
Tiramisu	15,00 TL

İçecekler

Menü Ögesi	Fiyat (TL)
Çay	4,00 TL
Bitki Çay	6,00 TL
Türk Kahvesi	8,00 TL
Soda Çeşitleri	5,00 TL
Sıcak Çikolata	10,00 TL
Ayran	5,00 TL
Espresso	10,00 TL
Kutu İçecekler	6,00 TL
Cappuccino	10,00 TL