Mutfak mükemmelliğinin benzersiz incelikle buluştuğu Damario’ya hoş geldiniz. Türkiye’nin kalbinde yer alan Damario, özenle ve detaylara önem verilerek hazırlanmış enfes yemek seçenekleriyle, sıradan yemeklerin ötesine geçen bir menü sunuyor.
En iyi malzemeleri ve lezzetleri sergileyen cezbedici Antipasti seçenekleriyle mutfak yolculuğunuza başlayın. Izgara sebzeler ve kavrulmuş füme scamorza içeren Verdure grigliate veya hoş kokulu roka yaprakları ve cevizle servis edilen Prosciutto di Parma gibi lezzetlerin tadını çıkarın. Gerçek bir İtalya tadı için, paylaşmak için mükemmel bir ürün yelpazesi olan Antipasti misto’yu tercih edin.
Carpaccio di avokado e carciofi veya Linguine con pomodorini, pesto al basilico e burrata gibi nefis seçenekler de dahil olmak üzere, heyecan verici Primi Piatti ile gastronomik maceranıza devam edin. Her yemek, Damario’nun otantik İtalyan lezzetlerine ve mutfak mükemmelliğine olan bağlılığının bir kanıtıdır.
Her biri titizlikle mükemmel bir şekilde hazırlanmış Filetto di branzino alla griglia veya Polletto alla griglia gibi Secondi Piatti sunumlarıyla geleneksel İtalyan mutfağının zengin lezzetlerinin tadını çıkarın. Yemeğinizi, yemeğinizin lezzetlerini tamamlayacak ve yemek deneyiminizi geliştirecek şekilde seçilmiş geniş şarap listesinden bir seçim ile eşleştirin.
Her biri lezzet ve doku arasında mükemmel bir denge sunan Creme brulee alla lavanda con sorbetto al mango veya Strudel di mele Trentino con salsa alla vaniglia gibi leziz Dolci seçenekleriyle tatlı bir final için yer ayırın.
İster özel bir günü kutluyor olun, ister sadece unutulmaz bir yemek deneyiminin tadını çıkarıyor olun, Damario sizi İtalya lezzetleri arasında bir mutfak yolculuğuna çıkmaya davet ediyor. Zarif ambiyansı, kusursuz hizmeti ve olağanüstü mutfağıyla Damario, Türkiye’de kaliteli yemeklerin simgesidir.
Lo Chef Consiglia
Menu Öğesi Fiyat (TL) Vitello tonnato 590.00 TL Parmigiana di melanzane, salsa al pomodoro 760.00 TL Gamberi al vapore, basilico, condimento all’aceto di lamponi 630.00 TL Stinco di agnello brasato al vino rosso, polenta al gorgonzola 1,210.00 TL
Le Zuppe
Menu Öğesi Fiyat (TL) Minestrone di verdure 380.00 TL Zuppa di pomodoro San Marzano, burrata, basilico e crostini all’aglio 390.00 TL Zuppa di pesce 760.00 TL
Carpaccio
Menu Öğesi Fiyat (TL) Carpaccio di avocado e carciofi 650.00 TL Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 670.00 TL
I Risotti
Menu Öğesi Fiyat (TL) Risotto ai porcini 690.00 TL Risotto al salmone affumicato 840.00 TL Risotto con gamberi rucola e scorza d’arancia 910.00 TL
Le Paste Secche
Menu Öğesi Fiyat (TL) Linguine con pomodorini, pesto al basilico e burrata 810.00 TL Linguine asparagi e tartufo 890.00 TL Spaghetti ai frutti di mare 970.00 TL Rigatoni con ragú di manzo bianco, funghi e finocchietto selvatico 840.00 TL
Le Paste Fresche
Menu Öğesi Fiyat (TL) Agnolotti di zucca e ricotta, burro nocciola, semi e salvia 810.00 TL Tagliolini al tartuifo nero e burrata 920.00 TL Tagliolini al sugo picante di aragosta 3,600.00 TL Tagliatelle alla bolognese 860.00 TL
Antipasti
Menu Öğesi Fiyat (TL) Radici di spinaci cotte in olio di oliva, pomodoro San Marzano e pinoli 470.00 TL Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico 540.00 TL Verdure grigliate, scamorza affumicata arrosto, condimento al pomodoro San Marzano 760.00 TL Asparagi alla griglia, nocciole tostate, sun dried tomato, mixed herbs Parmigiano Reggiano 810.00 TL 300 gr. Burrata, pomodorini, lattuga, fagiolini, basilico (Per 2) 980.00 TL Fritto di gamberi, calamari e zucchine 990.00 TL Prosciutto di Parma 20 mesi, rucola, noci e pere 940.00 TL Bresaola della Valtellina con parmigiano reggiano e rucola 910.00 TL Antipasti misto (Per 2) 1,510.00 TL
Le Insalate
Menu Öğesi Fiyat (TL) Insalata di rape, gorgonzola, spinaci novelli, noci e cipolla r 550.00 TL Insalata di carciofi e avocado 580.00 TL Insalata con formaggi caprino 570.00 TL Insalata di portulaca con burrata 650.00 TL Insalata di asparagi, gamberi, patate novelle, rucola e peperoni arrosto 670.00 TL
I Secondi Piatti
Menu Öğesi Fiyat (TL) Filetto di branzino alla griglia, verdure grigliate, aceto balsamico 1,100.00 TL Salmone alla griglia 1,050.00 TL Filetto di pesce bonito alla griglia 1,050.00 TL Polletto alla griglia, verza stufata con mostarda, mele arrosto 810.00 TL Cotoletta alla milanese 975.00 TL Bistecca ai ferri con rucola e reggiano 1,050.00 TL Filetto di manzo alla griglia, spinaci, zucca arrosto, olive nere 1,080.00 TL
Le Pizze
Menu Öğesi Fiyat (TL) Margherita 590.00 TL Quattro Formaggi 710.00 TL Funghi 650.00 TL Pizza burrata olio tartufato 990.00 TL Valtellina 990.00 TL Diavola 740.00 TL Bistecca 990.00 TL Calzone 840.00 TL Prosciutto e Funghi 990.00 TL
I Dolci
Menu Öğesi Fiyat (TL) Creme brulee alla lavanda con sorbetto al mango 360.00 TL Tortino al cioccolato 400.00 TL Strudel di mele Trentino con salsa alla vaniglia 380.00 TL Panna cotta alla vaniglia con fragole e cialda al cioccolato bianco 390.00 TL Tiramisu 400.00 TL Tartelletta al caramello salato e cioccolato, gelato al pistacchio 380.00 TL Selezione di formaggi locali artigianali 760.00 TL Sorbetti Limone 110.00 TL Sorbetti Cioccolato Fondente 110.00 TL
Soğuk İçecek
Menu Öğesi Fiyat (TL) Coca Cola 105.00 TL Coca Cola Light 105.00 TL Coca Cola Zero 105.00 TL Fanta 105.00 TL Sprite 105.00 TL Fuse Tea Limon 105.00 TL Fuse Tea Şeftali 105.00 TL Iced Coffee 140.00 TL
Sıcak İçecek
Menu Öğesi Fiyat (TL) Earl Grey 110.00 TL Rosehip Hibiscus 110.00 TL English Breakfast 110.00 TL Fennel 110.00 TL Green Tea 110.00 TL Türk Kahvesi 90.00 TL Espresso 90.00 TL Macchiato 95.00 TL Caffé Romano 110.00 TL Cappuccino 110.00 TL Latte Macchiato 120.00 TL Caffé Latte 120.00 TL Americano 95.00 TL
Kokteyl Evi
Menu Öğesi Fiyat (TL) Capri 550.00 TL Sophia Loren 550.00 TL Camogli 550.00 TL Bellini 550.00 TL Mimosa 550.00 TL Margarita 550.00 TL Bloody Mary 550.00 TL Espresso Martini 550.00 TL Mojito 550.00 TL Whiskey Sour 550.00 TL Old Fashioned 550.00 TL Rob Roy 550.00 TL Negroni 550.00 TL Manhattan 550.00 TL White Negroni 550.00 TL Americano Cocktail 550.00 TL
Viski
Kategori Menu Öğesi Fiyat (TL) Blended Whiskey J&B 370.00 TL Dimple Golden 400.00 TL Chivas Regal 12 yo 430.00 TL Chivas Regal 18 yo 690.00 TL Chivas Regal 25 yo 2,250.00 TL JW Red Label 370.00 TL JW Black Label 400.00 TL JW Double Black 420.00 TL JW Gold Label 430.00 TL JW, Aged 18 yo 480.00 TL JW Blue Label 1,250.00 TL JW King George V 2,000.00 TL American Whiskey Jim Beam 400.00 TL Jack Daniel’s Old No.7 450.00 TL Bulleit Bourbon 450.00 TL Single Malt Whiskey Singleton 12 yo 430.00 TL Glenmorangie Original 10 yo 480.00 TL Cardhu 12 yo 470.00 TL Glenfiddich 12 yo 520.00 TL Glenkinchie 12 yo 480.00 TL Caol Ila 12 yo 470.00 TL Oban 14 yo 500.00 TL Talisker 10 yo 500.00 TL Glenlivet 12 yo 500.00 TL Lagavulin 16 yo 500.00 TL Macallan Fine Oak 12 yo 680.00 TL Irish Whiskey Jameson 400.00 TL
Votka
Menu Öğesi Fiyat (TL) Ketel One 450.00 TL Belvedere Pure 500.00 TL Beluga Noble 550.00 TL Grey Goose 550.00 TL Smirnoff Red 370.00 TL
Cin
Menu Öğesi Fiyat (TL) Tanqueray Dry 420.00 TL Tanqueray Ten 480.00 TL Gordon’s 370.00 TL Hendrick’s 600.00 TL Monkey 47 600.00 TL
Konyak
Menu Öğesi Fiyat (TL) Hennessy VS 470.00 TL Hennessy VSOP 550.00 TL Hennessy XO 1,250.00 TL
Tekila
Menu Öğesi Fiyat (TL) Don Julio Blanco 450.00 TL Patron Silver 650.00 TL
Rom & Cachaca
Menu Öğesi Fiyat (TL) Zacapa 23 450.00 TL Captain Morgan Spiced Gold 370.00 TL Captain Morgan White 370.00 TL Janeiro Cachaca 400.00 TL
Likör
Menu Öğesi Fiyat (TL) Safari 350.00 TL Bols Elder Flower 350.00 TL Aperitivo 350.00 TL Baileys 350.00 TL Campari 350.00 TL Cardinal Melon 350.00 TL Chambord 350.00 TL Cointreau 350.00 TL Jagermeister 350.00 TL Kahlua 350.00 TL Malibu 350.00 TL Skinos Mastiha 350.00 TL
Vermut
Menu Öğesi Fiyat (TL) Martini Bianco 380.00 TL Martini Extra Dry 380.00 TL Martini Rosso 380.00 TL
Bira
Menu Öğesi Fiyat (TL) Efes Pilsen 240.00 TL Efes Pilsen ” Belfast “ 270.00 TL Efes Pilsen ” Reserve “ 270.00 TL Tuborg Gold 260.00 TL Beck’s 260.00 TL Miller 260.00 TL
Grappa & Digestive
Menu Öğesi Fiyat (TL) Mazetti D’altavilla “Classico” 350.00 TL Mazetti D’altavilla “Pinot Noire” 350.00 TL Mazetti D’altavilla “Moscato” 350.00 TL Jacopo Poli “Sarpa” 700.00 TL Jacopo Poli “Barili di Sassicaia San Guido” 700.00 TL Amaretto 350.00 TL Limoncello 350.00 TL Luxardo “Kirsch” 350.00 TL Luxardo “Pear” 350.00 TL Chartreuse Green 350.00 TL
